Buffetten
vanaf 15p
Standaard €25
Gepocheerde zalm | . |
Halve eitjes | |
Verse tonijnsalade | |
Gerookte heilbot met sjalotjes | |
Kriekjes met huisgemaakte frikandon | |
Kippenboutjes | |
Rauwe Spaanse ham met gemarineerde cavaillon | |
Tomaat mozzarella | |
Caesarsalade | |
Frisse linguinisalade scampi, rucola, pijnboompitten, ... | |
Saladebuffet | |
Brood & boter | |
3 sauzen |
Breughelbuffet Standaard €26
Seizoensgebonden soep | |
Boerenpan aardappelen, spek, champignons & ui | |
Frikandon met kriekjes | |
Witte en zwarte beuling met appeltjes | |
Stoofpotje met varkenswangetjes | |
Kippenboutjes | |
Patéschotel met confijten | |
Kaasschotel | |
Huisgemaakte slaatjes | |
Tomaat-Mozzarella | |
Ceasar Salad | |
Koude groenten | |
Diverse broodsoorten zuurdesem, rozijnen, boerenbrood, ... | |
3 sauzen look-, cocktail-, provençalesaus |
NIEUW -- Mexicaans Buffet €26,5
Pulled Pork | . |
Ribben | |
Gekruid gehakt | |
Tortilla's | |
Gevulde taco's | |
Rijstsalade met avocado | |
Burrito met tomatensaus, bonen & mais | |
Couscous met gegrilde groenten | |
Maiskolven met botersaus | |
Guacamole, zure room, cheddar, tomatensalsa | |
Uitgebreid groentenbuffet | |
Brood & boter | |
3 sauzen |
Breughelbuffet Deluxe €29
Seizoensgebonden soep | |
Boerenpan aardappelen, spek, champignons & ui | |
Frikandon met kriekjes & tomatensaus | |
Konijn (natuursaus/zoetzuur) | |
Kalfstong in Madeirasaus | |
Witte en zwarte beuling met appeltjes | |
Stoofpotje met varkenswangetjes | |
Kippenboutjes | |
Patéschotel met confijten | |
Kaasschotel | |
Huisgemaakte slaatjes | |
Tomaat-Mozzarella | |
Ceasar Salad | |
Koude groenten | |
Diverse broodsoorten zuurdesem, rozijnen, boerenbrood, ... | |
4 sauzen look-, cocktail-, provençalesaus & verse tartaar |
Noedels met scampi | . |
Red & green curry | |
Miniloempia's | |
Kippenspiesjes met sesam | |
Sushi en sashimi met wakame | |
Tataki van tonijn | |
Gerookte paling | |
Oosters groentenpallet | |
Rijst | |
3 sauzen warm & koud |
Oesters op ijs | |
Sushi met wakame | |
Rundscarpaccio | |
Eendenborst met calvadosappel | |
Dadels met spek | |
Avocadosalade met bacon | |
Gamba's | |
Parmaham met groene asperges | |
Pastasalade met zeevruchten | |
Saladebuffet | |
Brood & boter | |
3 sauzen |
Deluxe €33
Aziatisch €29